Новинки новые товары каждую неделю

-10%
new

О хороших людях и кассовых разрывах | Морозова Наталия Николаевна

587 р 528.3 р
-10%
new

Учебник food-фабриканта. от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление | Карякина Ирина Юрьевна, Пономаренко Арина Марковна

817 р 735.3 р
-10%
new

Сервис. термины и понятия | Гойхман Оскар Яковлевич, Зворыкина Татьяна Ивановна

1227 р 1104.3 р
-10%
new

Страхование. Учебник. Студентам ВУЗов | Хоминич Ирина Петровна

1260 р 1134 р
-10%
new

Ресторанный бизнес для "чайников" | Гарви Майкл, Дизмор Хезер

690 р 621 р
-10%
new

Олимпийский туризм. организационно-экономические аспекты и влияние на принимающую дестинацию | Ветитнев Александр Михайлович, Бобина Надежда Владимировна

1125 р 1012.5 р
-10%
new

Организация туризма | Дурович Александр Петрович

505 р 454.5 р
-10%
new

Ресторан. Работа над ошибками | Курочкина Ольга Борисовна

961 р 864.9 р
-10%
new

Почему открываются/закрываются рестораны | Рубачева Ирина Павловна

950 р 855 р
-10%
new

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству | Анохина Галина Борисовна

1262 р 1135.8 р
-10%
new

Инвалидность и туризм. потребность и доступность | Сигида Евгений Антонович, Лукьянова Инна Евгеньевна

547 р 492.3 р
-10%
new

Вырасти с франшизой. Купить. Создать. Продать | Газизулин Василь

780 р 702 р
-10%
new

Умный ресторан. от потерь к прибыли. эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль | Яблокова Юлия Владимировна, Спасенкова Елена Александровна

1137 р 1023.3 р
-10%
new

Медицинское страхование. Учебное пособие | Цыганова Ольга Альбертовна

854 р 768.6 р
-10%
new

Взрывной подкаст. Как создать успешный проект от идеи до первого миллиона | Майнцер Кристен

714 р 642.6 р
-10%
new

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

1057 р 951.3 р