Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. Студентам ССУЗов | Коник Нина Владимировна
артикул O334706708
Изложены сведения о строении, классификации и потреоительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качес
Доступные варианты:
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:
Ваш регион: Россия, Москва
Самовывоз
| 5-6 дней |
БесплатноДоставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФДоставка курьером
| 5-6 дней |
БесплатноПоставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб Продавец:
ООО Научно-издательский центр ИНФРА-М
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
