Описание
Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах,новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.Тридцать один шеф говорит о себе - и это интересно. Каждый делится своей гастро-философией, историями и, конечно, гл
Характеристики
АвторПисарский Игорь Владимирович, Ганжа Игорь Николаевич
ИздательствоЭКСМО
СерияРусская кухня. Супергерои
Год выпуска2017
Тип обложкиТвердый переплет, суперобложка
Автор на обложкеПисарский Игорь Владимирович, Ганжа Игорь Николаевич
ISBN978-5-04-091384-8
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения16+
Количество страниц352
Тип бумаги в книгеМелованная матовая
Формат издания194x290
Возраст читателяОт 15 лет
Вес с упаковкой, г1851