Гостеприимство и сервис в индустрии питания. Учебное пособие. Студентам ВУЗов | Рождественская Лада Николаевна, Главчева Светлана Ивановна
артикул O277072072
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-технического оснащения проц
Доступные варианты:
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:
Ваш регион: Россия, Москва
Самовывоз
| 5-6 дней |
БесплатноДоставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФДоставка курьером
| 5-6 дней |
БесплатноПоставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб Продавец:
ООО Научно-издательский центр ИНФРА-М
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
