Телячья липаза обогащает вкус и аромат сыра, а так же сокращает срок его созревания. Придаёт сладкий и мягкий аромат и насыщенный сливочный вкус характерный для итальянского сыра Азиаго.Норма расхода: 1 пакет на 100 литров молокаПрименяется для придания с
Ваш регион: Россия, Москва