Приправа "Трапеза" для квашения капусты, 50г
артикул 4605209005274
Страна производитель

Россия

Срок годности, мес

22

58 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

52 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 5.83 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Возврат 10 дней , с клубной картой - 20 дней
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Продавец: Zibero.ru
Бренд : Трапеза
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
Описание

Состав: Тмин, семя укропа, лавровый лист, паприка, перец душистый горошек, корень пастернака. Не содержит соли и пищевых добавок!

Применение: Подавать квашеную капусту к столу лучше, перемешав с растительным маслом и добавив немного репчатого лучка.

В консервировании: Важной особенностью квашеной капусты является высокое содержание витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле. Квашеная и хранящаяся по всем правилам (при 0-10 °С) капуста сохраняет витамины в течение 6-8 месяцев. Капусту лучше квасить в деревянных кадках, перекладывая слоями капустных листов, или в керамических, стеклянных банках. Взять 10 кг капусты поздних сортов, удалить поврежденные листья, разрезать качаны пополам, вырезать кочерыжки и нашинковать на специальной шинковке в лапшу не шире 5 мм. Нашинковать до 2 кг морковки. Смешать капусту и морковку в большом эмалированном тазу с 200 г соли, хорошо помять руками до появления сока. Порезать кольцами 0,5 кг репчатого лука. Добавить в таз лук, по вкусу - приправу для квашения капусты, клюкву или бруснику. Хорошо перемешать, выложить в банки под горлышко, плотно трамбуя кулаком или толкушкой. Уровень сока должен быть выше капусты. Поставить банки на тарелки, чтобы рассол не растекался при квашении, и оставить при комнатной температуре. Каждый день протыкать слой капусты до дна деревянной палочкой. Когда сок станет прозрачным (обычно через 4-6 дней) - капуста готова, можно закрыть банки полиэтиленовыми крышками и поставить в прохладное место (лучше - в холодильник).
Один пакет приправы рассчитан, примерно, на 10 кг капусты.

ПОМНИТЕ! Пряности могут легко изменить вкус блюда, поэтому закладывайте их по своему вкусу с осторожностью.

Характеристики

Страна производительРоссия

Срок годности, мес22

Вес0.050

Отзывов от товаре пока нет Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам