Производственный контроль молочной продукции. Учебник. Студентам ВУЗов | Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна
артикул O297721241

В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли. Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и

1125 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

1013 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 112.5 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
Описание

В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли. Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и

Характеристики

ИздательствоИнфра-М

Год выпуска2021

Тип обложкиТвердый переплет

Автор на обложкеГанина Вера Ивановна

ISBN978-5-16-008981-2

Тип книгиПечатная книга

Количество страниц248

Размеры, мм218 x 146 x 18

Тип изданияОтдельное издание

Вес товара, г340

Вес с упаковкой, г340

АвторГанина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна

Отзывов от товаре пока нет Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам