Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан специалистами Научно-исследовательского института общественного питания и практическими работниками отрасли.Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; суп
Ваш регион: Россия, Москва