Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий
артикул O288997635

Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой технологической документацией. Содержит ед

1462 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

1316 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 146.2 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
Описание

Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой технологической документацией. Содержит ед

Характеристики

ИздательствоПрофи

Год выпуска2015

Тип обложкиТвердый переплет

Автор на обложкеПавлов А.В.

ISBN978-5-904283-03-2

Тип книгиПечатная книга

Язык изданияРусский

Количество страниц296

Формат издания145x215

Тип изданияОтдельное издание

Вес с упаковкой, г145

Отзывов от товаре пока нет Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам