Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу "вопрос-ответ", что существен
Конфигурация "далион: Управлен
30000 ₽Ваш регион: Россия, Москва