Операционный директор. Сила ресторанной компании | Гвоздовская Виолетта Анатольевна
артикул O207084897

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждой должности, логику функционала операционного директора

1222 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

1100 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 122.2 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Продавец: Zibero.ru
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
Описание

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждой должности, логику функционала операционного директора

Характеристики

АвторГвоздовская Виолетта Анатольевна

ИздательствоРесторанные ведомости

Год выпуска2021

Тип обложкиТвердый переплет, суперобложка

Автор на обложкеГвоздовская Виолетта Анатольевна

ISBN978-5-6044967-4-9

Тип книгиПечатная книга

Язык изданияРусский

Количество страниц264

Тип бумаги в книгеОфсетная

Формат издания60х90/8

Тип изданияОтдельное издание

Отзывов от товаре пока нет Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам